ゆず画像ライブのブログで柚子胡椒(こしょう)レシピ

美味しい柚子(ゆず)をライブ画像のブログで紹介。柚子胡椒自慢のゆず胡椒(こしょう)のレシピや食べ方も紹介しています。

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蕨(わらび) レシピ5 06.04.24

蕨(わらび) 料理
そのままつけておいて食べてもよいのですが、こんな感じで一度引き上げます。
蕨(わらび) 料理
そのままつけておいて食べてもよいのですが、こんな感じで一度引き上げます。
蕨(わらび) 料理
そのままつけておいて食べてもよいのですが、こんな感じで一度引き上げます。
蕨(わらび) 料理法
次に容器の中に入れます。入れ終わったら次に蕨(わらび)を入れた容器の中に先ほどのたれを加えます。
034.jpg
以上で盛り付ければ完成ですが、盛り付けの際にたれも一緒に入れておくのがいいところでして、これにつけつつ食べるとおいしいんですよ~♪
やはりこれも柚子(ゆず)の畑に生えていることだけあって、無農薬で育っています。こんなに貴重な蕨(わらび)をいただけることに感謝しつつ、いただきま~す♪♪
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  1. 2006/04/24(月) 01:05:33|
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