筍（たけのこ） 山菜 06.04.26

この季節の山菜の代表格とも言えるはやっぱり筍（たけのこ）でしょう！！ちなみに隣は柚子（ゆず）畑です。柚子（ゆず）目的なのに筍まで手に入るなんて普通じゃ考えられませんよね？これもやはりこの地ならではの特色なのです。

この季節の山菜の代表格とも言えるはやっぱり筍（たけのこ）でしょう！！ちなみに隣は柚子（ゆず）畑です。柚子（ゆず）目的なのに筍まで手に入るなんて普通じゃ考えられませんよね？これもやはりこの地ならではの特色なのです。

この写真は竹山の坂道を撮ったものです。この写真からだけではわかりかねますが、結構急斜面なんです・・・・・

筍掘りのプロに指導してもらいながら慎重に掘っています。結構重労働なんですよ。でも掘り終わった後の快感は何ともいえないくらいに最高です！！

こんな感じで筍は生えています。この画像の筍（たけのこ）はちょうどいいか少し遅めの筍ですね。でもまあ本当にこんなに簡単に筍が見つかるとは・・・・