ゆず画像ライブのブログで柚子胡椒(こしょう)レシピ

美味しい柚子(ゆず)をライブ画像のブログで紹介。柚子胡椒自慢のゆず胡椒(こしょう)のレシピや食べ方も紹介しています。

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柚子(ゆず)胡椒(こしょう)はゆずとこしょうが決め手 06.06.19

胡椒の画像です。元気に育っています。
胡椒はどんな料理にでも香辛料・調味料としてよく使われますよね?これはその中の一つである胡椒です。この実が胡椒だとは自分では知りもしませんでした。
名前 タカノツメコショウ タカノツメ 辛い イメージ
よく見てみると名前が書いてありました。「タカノツメコショウ」とありました。タカノツメと聞くととても辛いイメージがしてきて何も食べていないのになんだか口が辛い気がしました。
胡椒(こしょう) 実 唐辛子 七味唐辛子 一味唐辛子 たくさん 画像 赤い
つやがあってきれいな赤い胡椒ですよね。これが七味唐辛子や一味唐辛子になるなんて想像もできませんよね?こんなにきれいな実がたくさんなってくれるといいですよね。
辛い 唐辛子 美味しい おいしい 柚子(ゆず)胡椒(こしょう)
胡椒(こしょう)は成長するとこのようになります。これを見ると胡椒=唐辛子と納得がいきますよね。これを柚子(ゆず)と混ぜると・・・・・・
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  1. 2006/06/19(月) 22:01:31|
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