ゆず画像ライブのブログで柚子胡椒(こしょう)レシピ

美味しい柚子(ゆず)をライブ画像のブログで紹介。柚子胡椒自慢のゆず胡椒(こしょう)のレシピや食べ方も紹介しています。

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蕨(わらび) 画像 06.05.26

蕨(わらび) 画像
蕨(わらび)は成長するとシダ科の植物とあって特徴がみられます。この画像のように食べられるころの蕨(わらび)とは違い、葉がかなり開いているのがわかります。また、高さもひざの辺りぐらいまであります。
柚子(ゆず) 畑
蕨(わらび)は成長するとシダ科の植物とあって特徴がみられます。この画像のように食べられるころの蕨(わらび)とは違い、葉がかなり開いているのがわかります。また、高さもひざの辺りぐらいまであります。
蕨(わらび) 特徴 シダ科
蕨(わらび)は成長するとシダ科の植物とあって特徴がみられます。この画像のように食べられるころの蕨(わらび)とは違い、葉がかなり開いているのがわかります。また、高さもひざの辺りぐらいまであります。
蕨(わらび) 特徴 シダ科
蕨(わらび)は成長するとシダ科の植物とあって特徴がみられます。この画像のように食べられるころの蕨(わらび)とは違い、葉がかなり開いているのがわかります。また、高さもひざの辺りぐらいまであります。
蕨(わらび) 特徴 シダ科
蕨(わらび)は成長するとシダ科の植物とあって特徴がみられます。この画像のように食べられるころの蕨(わらび)とは違い、葉がかなり開いているのがわかります。また、高さもひざの辺りぐらいまであります。
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  1. 2006/05/26(金) 22:07:38|
  2. 蕨(わらび) 画像
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蜂の巣 秘密 06.05.17

蜂 巣 画像
蜂の巣が落ちていました。もう中に住んでいる蜂はいないようです。あまり大きな蜂の巣ではないので小さい蜂の住んでいた巣かもしれません。
蜂 料理 蜂の子
そういえば、蜂の子を使った料理がありますよね?もしもこの蜂の巣の中に蜂の子がまだいたら食べてみたかったですね。蜂の子は炒めると美味しいようです。
蜂の巣 秘密
皆さんはなぜ蜂の巣の穴が六角形なのかを知っていますか?なぜかといいますと、六角形は変形しにくく壊れにくいという特徴があるからです。これも一種の自然の知恵なのでしょう。
  1. 2006/05/17(水) 22:00:33|
  2. 蜂の巣 秘密
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風景 写真 06.05.05

田園 風景 写真
山の風景です。ここでは最近ではあまり見られなくなった田園風景もあり、風情があります。
田園 風景 写真
霞が少しかかっていますが、奥に田んぼがいくつか見えます。黄砂が少しひどかったらしく、普段よりも一段とかすんで見えます。
蕨(わらび) 狩り
これは蕨(わらび)狩りをした山から撮った写真です。ここ矢部ではどこからでもすばらしい景色を見ることができます。それはやはり開拓が進んでいないからということもあげられるでしょう。
柚子(ゆず) 画像 ライブ
ふと忘れかけたところに、なぜか柚子(ゆず)の木を発見!!栗山なのにこんなところにも育っています。しかも結構大きい・・・・
風景 画像
霞が少しかかってはいますが、結構奥の山まで見えています。結構いい風景ですね。
  1. 2006/05/10(水) 22:50:27|
  2. 風景 写真
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苺(いちご) 画像 06.05.02

苺(いちご)画像
久々に見ました。木苺(いちご)の花です。あの甘くてぶつぶつしてるやつです。実を見たことのある人は多いでしょうが、花を見たことのある人はあまりいないでしょう。
苺(いちご) 画像
久々に見ました。木苺(いちご)の花です。あの甘くてぶつぶつしてるやつです。実を見たことのある人は多いでしょうが、花を見たことのある人はあまりいないでしょう。
苺(いちご) 画像
久々に見ました。木苺(いちご)の花です。あの甘くてぶつぶつしてるやつです。実を見たことのある人は多いでしょうが、花を見たことのある人はあまりいないでしょう。
苺(いちご) 画像
久々に見ました。木苺(いちご)の花です。あの甘くてぶつぶつしてるやつです。実を見たことのある人は多いでしょうが、花を見たことのある人はあまりいないでしょう。
  1. 2006/05/02(火) 19:12:29|
  2. 苺(いちご) 画像
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筍(たけのこ) 山菜 06.04.26

筍(たけのこ) 山菜
この季節の山菜の代表格とも言えるはやっぱり筍(たけのこ)でしょう!!ちなみに隣は柚子(ゆず)畑です。柚子(ゆず)目的なのに筍まで手に入るなんて普通じゃ考えられませんよね?これもやはりこの地ならではの特色なのです。
筍(たけのこ) 画像
この季節の山菜の代表格とも言えるはやっぱり筍(たけのこ)でしょう!!ちなみに隣は柚子(ゆず)畑です。柚子(ゆず)目的なのに筍まで手に入るなんて普通じゃ考えられませんよね?これもやはりこの地ならではの特色なのです。
竹 山
この写真は竹山の坂道を撮ったものです。この写真からだけではわかりかねますが、結構急斜面なんです・・・・・
筍(たけのこ) 掘り方
筍掘りのプロに指導してもらいながら慎重に掘っています。結構重労働なんですよ。でも掘り終わった後の快感は何ともいえないくらいに最高です!!
筍(たけのこ) 掘りかた
こんな感じで筍は生えています。この画像の筍(たけのこ)はちょうどいいか少し遅めの筍ですね。でもまあ本当にこんなに簡単に筍が見つかるとは・・・・
  1. 2006/05/01(月) 00:25:22|
  2. 筍(たけのこ) 山菜
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